Champagne di sambuco.... uno spumante particolare, con ingredienti naturali

In attesa di scrivere nuovi articoli e visto che per l'autunno vi ho scritto la ricetta per il prugnolino, ho pensato

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Le Cascine, un alpeggio a Groppodalosio

Nella toponomastica dell'alta Lunigiana sono ricorrenti nomi riconducibili a cascina,  specie nei comuni di

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Il prugnolino o bargnolino

Il prugnolino è un antico liquore che viene realizzato in varie parti centro Italia con diverse varianti per zona.

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